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为宠物服务 王平喜的酷迪宠物连锁店

(10/19/2008 3:28:27 AM)  1824人次浏览
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猫猫狗狗们的衣、食、住、玩,甚至婚礼、葬礼,王平喜的宠物公司都提供无微不至的服务。

文 Echo Yang

距离终点只差5米了,黑眼豆豆使出了全身力气在水中奋斗着,最终它以微弱的优势超过了对手,成为酷迪宠物乐园游泳竞赛的年度总冠军。这只拉布拉多纯种犬悠悠地爬上岸来,一边骄傲地抖着身上的水珠,一边仰着头等待主人的奖赏。黑眼豆豆的良好表现总算没有辜负3年来主人对它的倾心投入。巢佳丽每天花大约两个小时陪着黑眼豆豆遛弯、洗澡,她还会定期带它到酷迪宠物店里做美容和驱虫等护理。“它就是我家的一员,除了平时给我解闷,还可以替我陪伴家里的老人。”她说。在礼品公司工作的巢佳丽每个月在黑眼豆豆身上的平均开销约为500 元。

看着像巢佳丽这样的老主顾和宠物在自己的地盘上玩得如此逍遥,创始人王平喜笑容满面。根据在日本参观的经验,2005年,他投资 400万元在北京朝阳公园内租下一块场地,添置了宠物敏捷训练场、休闲娱乐吧、宠物狗跳台泳池和可供宠物寄宿的漂亮别墅。现在每周末宠物乐园都会举行4场由各个品牌赞助的宠物竞赛,黑眼豆豆夺冠的就是持续了半年之久的宠物狗游泳大赛。不过,这个宠物乐园有点“价格歧视”,对宠物是免费的,宠物主人则要掏 10元的门票,但这挡不住宠物爱好者的热情,周末一到,这区区6万平米的宠物乐园就显得有些拥挤。

这个宠物乐园是王平喜为宠物们提供的最新“增值服务”。王平喜经营着目前中国最大的宠物连锁店,这家名为酷迪的宠物连锁店已经拥有20家直营店。宠物们在店里不仅能找到食品、服装和各种玩具,还能享受到美容美发、婚纱摄影、医疗保健等服务。除了主营的酷迪宠物连锁店之外,王平喜还开办了宠物美容培训学校,建立了北京保护小动物协会,并创办了《宠物世界》杂志,王平喜雄心勃勃想建立一个宠物王国。据王平喜透露,酷迪已经拥有1.2万名忠实的会员,酷迪加上其他业务,2007年营收有望突破 5,000万元。

事实上,这的确是一个极具诱惑力的朝阳行业。根据上海欧睿(Euromonitor)的研究数据,2006年,中国宠物市场的整体规模达到48亿元,近5年的平均增长率高达13%,而这种快速增长仍将持续,其中宠物食品和用品占据了绝大部分的比例。欧睿的黄文君分析师认为,高收入人群结婚生子延后的趋势使城市中的宠物数量倍增,他们需要以此排遣寂寞,也有能力购买非生活必需品。越来越多的饲养者把宠物当成家庭成员,愿意为它们提供一流的饮食条件和健康的生活环境。

但是如果以零售终端的销售金额计算,中国在全球宠物市场中连1%的份额都不到。虽然北京、上海等大城市人均养狗比例仅为2%,与美国50%的比例相距甚远,但庞大的人口基数和两位数的增长速度却给了王平喜足够的信心。“已经预热过的中国宠物市场将在未来这一两年真正爆发。”他预测道。

喜爱宠物的王平喜在家里和公司分别养了3只猫和10多条狗。行伍出身的他在北京手表厂当过采购员,开过矿泉水加工厂,而此后的四合院地产经纪让他的荷包渐渐殷实起来。2002年,王平喜创办了酷迪宠物连锁店,把全部精力都放在了兴趣所致的宠物身上。

然而,面对活蹦乱跳、不听指挥的宠物客人,酷迪的日常经营却并没有超市那么轻松。为了寻觅适合的中层管理者,王平喜曾经聘用过麦当劳的店长,但很快他发现快餐业简化的流程标准在宠物店水土不服。“我们不能一味的追求简捷,该说十句话的时候决不能说九句半,这是个慢工出细活的行业。”王平喜说。经过各种尝试后,他发现经过培训的再就业人员居然是店长的最佳人选。因为她们珍惜工作机会,并能够胜任宠物店里琐碎的工作,比如细心地观察宠物的举止和叫声,耐心地经常与主人多交流攀谈等。

现在王平喜已经熬过了最郁闷的初创期,他把距离较近的4、5家店面划分为同一个管理单元,设立一名中心店长直接向自己回报,而13家加盟店也有专人负责沟通与协调。这些分布在南京、温州等地的加盟店是王平喜刚刚创立酷迪时尝试吸收的,但由于管理无法控制,第二年他就决定放弃加盟只走直营路线。由于资金等原因,王平喜暂时还没有考虑把加盟店收归旗下。2005年,原华润万家华北区采购总监李媛的加入为酷迪注入了新活力。她主导推进的ERP系统不但让酷迪告别了手工记账,还让连锁店的采购、库存、物流和资金周转变得系统化和精确化。

一直以来,气定神闲的王平喜坚持每年只开3-5家店,然而明年他打算一改往常作风新开20家。中等规模的单店前期投入在30-50万元左右,为此王平喜不得不想办法从外部引入资金。这样做的目的一方面可以提前占领市场,另一方面是为了防御强敌,因为他听说美国第三大连锁公司宠物地带(Petland)今年底将进入北京。

全线入驻家乐福、沃尔玛等超市是酷迪实现大跃进式开店的捷径。目前,洽谈正在顺利地进行中,王平喜认为这将对合作伙伴大有裨益。由于宠物不允许进入超市,带宠物出门的消费者可以直接把他们送到停车场附近的酷迪寄养或者接收护理。宠物洗澡美容一般需要4个小时,这会增加客人在超市内的购物逗留时间。此外,酷迪的高端客户能够为这些大型超市带来更多消费者。“在欧洲和美国的大型商场和超市旁边一定会有两家4,000平米的宠物店,而我们最大的珠江帝景旗舰店也只有1,500平米,还远远不够。”他介绍说,酷迪已经与北京盈港中心、嘉茂购物中心等明年即将开盘的大型商业中心达成了合作。

除了经营宠物连锁店,王平喜还代理来自美国、德国以及日韩的高端宠物保健品和古灵精怪的宠物用品。这些产品除了在自己经营的酷迪销售外,还通过遍布全国的22个二级代理商走进1,500多家专业宠物店。然而,5年前王平喜在国外联系代理业务时却是一波三折。2002年在德国宠物行业展会上,王平喜不但没有谈成一单生意,还莫名其妙地受到很多参会者的攻击,走出展会才明白原来门口正在展出中国人如何虐待动物的反面案例。同年在法国,一家当地生产商对吃狗肉的中国人前来洽谈生意非常不屑,足足让王平喜在展会上等了6个小时,才被他的诚意打动。2003年,计划去美国参加展会的王平喜办理签证连续3次遭拒签,原因是中国人到美国做宠物生意的理由不能令人信服。

为了呼吁人们善待城市中的小动物,他先是创立了北京保护小动物协会,又在昌平建立小动物收养基地。成立至今,基地共收容了2,000多只流浪动物。事实上,协会的存在也为酷迪日后名正言顺地举办各种活动打通了关节。

从1999 年开始,王平喜还将协会的内部会刊打造成了全国发行量高达8万册的《宠物世界》。细分为《狗迷》、《猫迷》和《秀迷》的三本刊物深入到了各地小动物协会、宠物医院和专业宠物门店,为会员提供增值服务。杂志本身的经营并不赚钱,其广告和发行收入用来支持协会的正常运转。此外,2001年王平喜成立了学费昂贵的中国首家宠物美容学校和动物殡葬中心。“这些辅助工作都是为了教育市场,让更多人把宠物当成的生活伴侣,而不是中国人传统观念中的畜牲。它们同样需要上户口、好吃好喝和悉心照料。”王平喜说。

美国宠物连锁巨头的生意经

拥有近千家店面的宠物时尚公司(Petsmart)是全球最大的宠物连锁品牌,公司市值高达45亿美元,在美国宠物百货市场占有率达12%。它将客户定位在生活富裕、关爱动物的高端人群。除了传统销售渠道,宠物时尚还建立了电子商务网站与线下销售形成互补,同时借助社区增加品牌与顾客间的互动。 2007年,宠物时尚通过收购超级宠物公司(Supperpet)而一举成为加拿大最大的宠物连锁店。值得注意的是,1999年,宠物时尚曾以1.5亿英镑的高价收购过英国宠物城公司(Pet City),由于激烈竞争,连续亏损两年后不得不铩羽而归。  
来自 《福布斯》中文版,2008年01月期

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