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观赏养殖为渔业带来新增长点

(12/18/2007 12:21:59 PM)  1526人次浏览
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核心提示

    “锦鲤是一条鱼,但好的锦鲤比等重的黄金还贵,一条极品锦鲤可抵一辆奔驰。”广东爱鳞会会长梁康民的介绍让记者大吃一惊。
    今日,中山市首届锦鲤文化节暨广东爱鳞会第三届国际锦鲤品评会在沙溪圆满落幕。来自日本、新加坡等国家的评审员一致表示,随着经济的发展和人们对精神生活追求的多样化,近两年,越来越多的市民开始“玩”锦鲤,使得锦鲤养殖在我市以及国内迅速发展,并成为渔业新的经济增长点。

品评大会:
首次升级为文化节

    记者了解到,此前,国际锦鲤品评会举行过两届,第三届品评会首次上升到文化节的高度。一方面,表明锦鲤的发展迅速,已被越来越多的人认可;另一方面,表明中山政府和相关部门对锦鲤文化的重视。在文化节期间,沙溪民间艺术大汇演,既有气势磅礴群狮舞和国际龙,也有惊险刺激的高桩醒狮,还有高雅的凤舞和鹤舞。民间艺术与锦鲤文化交融,休闲时尚与综艺娱乐交相辉映。
    中山市首届锦鲤文化节暨广东爱鳞会第三届国际锦鲤品评会,以“传播锦鲤文化,提升生活素质”为主题,以“相互切磋,增进友谊,普及饲养风气,提升生活品质,构建和谐社会”为宗旨,在整合全国的锦鲤养殖业资源,进一步发挥广东省的地缘优势、锦鲤养殖业发达的行业优势,吸引全国和世界的锦鲤养殖者、爱好者、锦鲤行业专家到会,进行展示交流,以促进中国锦鲤行业的整体发展,促进观光旅游业的发展,扩大对外文化交流,增强我国锦鲤业在国际上的品牌竞争力、知名度和美誉度。

起源发展:
20多年前引进近两年兴起

    据品评会组委会负责人介绍,有“水中活宝石”、“会游泳的艺术品”美称的锦鲤,原始品种为红色鲤鱼,早期由我国传入日本。日本人又运用交配技术孵化出色彩斑斓的锦鲤。
    上世纪80年代初,广东率先引进日本原种锦鲤进行人工培育和生产,开启了中国大陆锦鲤行业的历史。近几年来,随着人们物质生活水平的不断提高,人民群众对健康文明的生活方式、精神生活的层次都有了更新、更高的追求,在紧张忙碌的工作之后,锦鲤作为一种活的艺术品开始成为都市人的休闲之选,“玩”锦鲤成为身份、地位、文雅、情调的象征,受到人们的青睐。锦鲤之风由南向北,以“彩色旋风”之势席卷中华大地,锦鲤养殖业迅猛发展,已初具规模,国内年生产力可达数千万尾,尤其在广东省养殖面积已超过2万亩,年产经济价值已超过1亿元。
    自诞生之日起,锦鲤便被人们赋予深刻的文化内涵,形成了鲜明的文化特质。锦鲤个性刚强有力、游姿雄健,具有泰然自若、临危不惧的风度,就算被置于砧板上也不会挣扎。锦鲤之间从不争斗,和睦相处,又被赋予“和气生财”之意;由于寿命较长,锦鲤又象征着“福寿吉祥”。正是由于这些特定的文化内涵,各种锦鲤文化活动此起彼伏,使得锦鲤文化迅速传播,养殖、观赏锦鲤成为人们休闲娱乐的时尚高雅的方式,成为人们追逐的潮流。


众多漂亮的锦鲤聚集在一起争奇斗艳。

中山现状:
养殖技术和面积领先全国

    广东爱鳞会会长梁康民向记者介绍,广东是全国最早养殖锦鲤的省份,而中山又是广东最早养殖锦鲤的城市,但养殖规模中山比顺德略逊一筹。不过总体来讲,在养殖技术和养殖面积方面,中山在国内已名列前茅。
     去年6月,在第二届中国锦鲤若鲤大赛中,民众镇仙湖锦鲤养殖场场主陈锦胜捧着三块锦鲤奖牌,他选送的锦鲤共有6条获奖,其中两岁“红白”夺得60部冠军,身价超过10万元。目前,陈锦胜在民众和板芙养殖锦鲤面积达到1000亩,远销欧美和东南亚国家,数十位鱼农在他的带领下逐步走上致富路。陈锦胜表示,尽管现在的养殖面积已不小,但仍难以满足市场需求,每月有超过千万元的订单,但很多订单接过来也做不了。因此,他计划在未来的几年内,把养殖面积扩大到5000亩,建立一个全国性的锦鲤批发市场,预计投资过亿元。
    据市海洋与渔业局统计,目前,我市以锦鲤为主的观赏鱼养殖面积约7500亩,亩产值约5000元,年产值约3750万元,成为珠江三角洲乃至全国观赏鱼养殖的重要基地之一。锦鲤已经成为新的经济增长点。
    梁康民表示,虽然目前顺德比中山养殖面积大一些,但中山仍有望成为全国养殖锦鲤最大的基地。首先,中山锦鲤养殖早,有一批专业的锦鲤爱好者,气氛浓厚;其次,政府支持和扶持,市有关领导以及渔业等相关部门都十分看好锦鲤养殖业,在政策上的倾斜和资金上的扶持,都有利于促进我市锦鲤养殖业的发展。

养殖效益:
比四大家鱼白对虾更高

    市海洋与渔业局副局长梁培枝告诉记者,锦鲤是一种养殖效益非常高的水产品种,血统的名贵与否,以及后天养殖的好坏,会造成锦鲤价格的天壤之别,最便宜的锦鲤有20多元每公斤的,一般品质的可卖到50元至200元每条,稍好的可以卖到几万元,极品锦鲤价格高得惊人,夺得中国锦鲤若鲤大赛冠军的锦鲤至少可卖到10万元每条的高价,最高的超过百万元,可抵一辆奔驰。
    一条鱼何以卖出百万元的高价?中国渔业协会秘书长、中国水族协会会长林毅表示,这在于锦鲤的繁殖价值。品质好、年龄超过8个月的小锦鲤就可以卖出1万元每条的价格,假如价值百万元的一条大锦鲤每次可孵出1000条小锦鲤,即便成活率只有10%,就可以收获几十万甚至更高的利润。
     市水产专家陈棠堂表示,与养殖四大家鱼相比,彼此成本差不多,效益却高出许多,比南美白对虾的收益也好许多,目前,国内养殖锦鲤的气氛越来越浓厚。

■新闻链接:

锦鲤鉴赏知识

    2007年2月23日,为传播锦鲤文化和弘扬博爱精神,市旅游局、市海洋与渔业局、市仙湖锦鲤养殖场联合举办“锦鲤争艳贺新春,拍卖锦鲤行慈善”活动。经过两个多小时的竞拍,主办方拍出34条锦鲤,成交额超过10万元,其中一条名为“喜迎春”的锦鲤拍出2300元最高价。

爱鳞会是什么:
    爱鳞会是全球规模最大的锦鲤爱好会,总会设在日本,在中国、美国等14个国家和地区共有46个分会。

锦鲤体型鉴别:
    鱼背要顺直,鱼体浑圆雄健,鱼身平衡,游姿平稳端正,口面没有歪斜,要求颜色一定要鲜艳,层次边缘要清楚,色层要厚,视觉上要有立体感;斑纹方面,一般来讲,锦鲤的斑纹越奇特越好,斑点在鱼身上的分布要均匀,斑纹不能太碎,最好分布在鱼身水线以上的背部,头部不能盖眼。

锦鲤参赛技巧:
    参加大赛,常常需要长途旅程,因此,参展单位要在运输前做好一整套的运送方案,包括运输鱼的品种、捞取时间、运输工具、运输路程、途中管理到展后的及时处理,减少对参展鱼的伤害。

锦鲤评价标准:
    中国渔业协会秘书长、中国水族协会会长林毅介绍说,除血统外,锦鲤的体形、花纹、颜色都是评价好坏的重要标准,在众多的锦鲤种类中,最受欢迎的红白、大正三色、昭和三色被称为御三家,基本上低下头从锦鲤的上面进行鉴赏。

锦鲤养殖技术:
    锦鲤与其它鱼类的不同之处在于它的鉴赏价值,可以生存几十年,好的锦鲤,必须花费十年甚至更长时间培养,因此,锦鲤的饲养牵涉的问题比较多,但是,锦鲤的养殖技术不难掌握,相反,锦鲤养殖对水质的要求却非常高。
    市水产专家陈棠堂表示,锦鲤养殖的技术不高,指的是把锦鲤养活的难度不大,甚至一般人都可以养活,但是要把锦鲤养好并达到高品质,则对养殖技术要求高,一般有沉淀过滤等设施,把握好锦鲤的生理特点等。  
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