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中国观赏鱼产业将何去何从?

(11/6/2007 11:24:28 PM)  2299人次浏览
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    观赏鱼通常由三大品系组成,即温带淡水观赏鱼、热带淡水观赏鱼和热带海水观赏鱼。海水观赏鱼主要来自印度洋和太平洋中的珊瑚礁水域,品种多、色彩艳丽,有一种自然、原始、古朴的美。饲养观赏鱼在给人以美的享受的同时,使人放松身心,缓解工作、生活带来的压力,因此随着人们生活水平的日益提高,观赏鱼已逐渐成为新时期家庭消费的新时尚。在水产养殖业普遍不景气的今天,许多养殖户亦看到观赏鱼巨大的增值空间,因此纷纷投资观赏鱼养殖。
    20世纪80年代末,观赏鱼产业得到迅速的发展,起先是在东南沿海和以北京为中心的周边地区,其中北京观赏鱼养殖面积已超过了1.2万亩,年产量达2亿尾,然后迅速向全国各地扩展,除西藏、宁夏之外,几乎所有的省、市都有大小不等的观赏鱼市场和观赏鱼养殖场,观赏鱼产业可谓是蓬勃发展。
     然而,好景不长,在观赏鱼产业看似兴旺的背后,却出现了一些无法掩盖的问题。大多数消费者饲养的鱼经常莫名其妙死亡,极大打击了他们的饲养热情。此外,鱼商们还会经常施放“烟雾弹”,让消费者感到饲养观赏鱼似乎很神秘,尤其是饲养海水鱼。
    在消费者向鱼商咨询饲养海水鱼的价格行情时,鱼商总会耐心的解释道:“养海水鱼一套设备下来大约要1.8万元左右,主要是贵在了配置人工海水上,要往海水中加入A水、B水、C水等等。”其实懂行的人都知道,配置人工海水只要买些人工海盐加到水中就可以了,加上设备总共1000元左右就足够了。
 很多初学的玩家人被高昂的价格据之门外,一些人“吐血”购买发出上当后,也选择了永远和观赏鱼说“不”。更有的鱼商以次充好欺骗消费者,加上有些渔场为了追求短期的经济效益,连种鱼都出售,繁殖苗种时种鱼不够就从商品鱼中采卵,久而久之,观赏鱼杂交的优势没有体现出来,反而尝到了品种退化的苦果,由此观赏鱼产业陷入了一个十分尴尬的境地。
   少数鱼商靠不法手段赢得利润,明显制约了该产业的发展。目前,我国观赏鱼市场仍然处于十分不景气的状态。北方一些城市的观赏鱼市人烟稀少,有的观赏鱼市不得不关张大吉;南方的情况略好一些,但形势仍不容乐观。观赏鱼这条路还要不要走下去?业内人士的答案是肯定的,但关键是怎么走下去?
    据记者了解,首先,中国观赏鱼产业的发展需要国家宏观政策的继续支持和政府的优良服务。以新加坡为例,该国观赏鱼的养殖颇为盛行,每年可以赚取非常可观的外汇,已经成为一个相当成熟的产业。新加坡是一个土地稀少的国家,但每年国家都会划出部分土地支持观赏鱼养殖业发展,观赏鱼业在新加坡国民经济中的地位已经几乎等同于我国的农业。
    其次,要投入大量人力、物力进行观赏鱼活体和器材方面的研究。中国观赏鱼学会王吉桥教授说:“目前,我国观赏鱼养殖和配套器材制造技术还十分薄弱,相比其他国家还有很大的差距,主要原因是国内观赏鱼生产大多是民营企业,没有培育、研究新品种的经济实力和技术实力,而国内100多家水产研究所,在这个领域投入很少,所以导致观赏鱼品种失传多、新种出现少。今后应深入开展观赏鱼业生态学和水质调控技术的研究,同时大力开展观赏鱼的育种工作,将国际上先进的电子信息技术应用到观赏鱼领域,中国观赏鱼产业的技术层次必将迎来一个新的飞跃。”
   最后,也是最重要的是应充分发挥观赏鱼行业自律性,为中国观赏鱼产业发展营造良好的发展环境。
   一、坚决杜绝行业中欺诈消费者、以次充好等不利于产业发展的做法,让观赏鱼企业接受行业协会和消费者的监督。
   二、中国观赏鱼的经营机制要向企业化发展,通过企业化改造,加强现代化管理,打造更多具有国际影响力的中国观赏鱼龙头企业,树立品牌经营意识和质量保证观念。
    三、通过行业协会,向消费者普及观赏鱼养殖的基本知识,让他们感到养殖观赏鱼不再神秘,引发他们养观赏鱼的兴趣。一旦他们成为观赏鱼真正的玩家,他们将不再满足于现状,将挑战更难养、更名贵的品种,达到极大地刺激消费的目的,有利于行业发展。
    四、在观赏鱼产业中引入“鱼市营销”的理念,和国际接轨。通常鱼市营销可以分为七步:1.发现市场机会(确保新品种具有足够的市场潜力。不能“追风”引进品种,应开发价格适中、饲养简单、迎合大众的新品种);2.新概念提出(锁定市场机会);3.新品可行性评估(确认这个机会是否属于自己);4.新品开发及准备(反复测试改良把概念变成实物);5.新品上市计划(为新产品上市做出指引);6.新品上市执行(把上市的计划变成业绩);7.新品上市追踪(对上市行为及时纠偏,确保执行过程准确有效)。
    观赏鱼产业只有具有了成熟的技术和完善的市场营销机制,才能真正成为一个成熟的产业,逐渐发展壮大。   
来自 杨威

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